Gott Nytt År!

Som ni märker har jag tagit en paus...
Men jag vill i alla fall sticka in nosen och önska er, mina vänner, ett riktigt

Gott Nytt År!

Snön faller ner ...tidilepom :)

Nu har vi ett vackert vinterlandskap härutanför. Vitt, vitt, vitt... Underbart vackert! Snart ska vi ut och åka pulka och rulla snögubbar!

Jag har nyss sett ett inslag på "Efter tio" på Tv4, som berörde mig starkt... En intervju med Daniel Tammert som har Aspergers syndrom och Savants syndrom. Han har skrivit boken "Född en blå dag" om sin uppväxt och sitt liv nu. Den boken står på min önskelista!

För mig som mamma till ett barn med syndrom så känns det väldigt glädjade, starkt och hoppfullt att vi lever i en tid där medvetenhet, tolerans och positiv nyfikenhet verkar öka.
Jag hoppas SÅ att det verkligen är så! Att alla människor ska ha rätt att finnas, synas och ses på med rättvisa, fördomsfria ögon.


Ämnesbyte!
Jag har bakat underbara saffransskorpor samt gjort smaskig wienernougat... Och idag ska jag baka lussebröd inför morgondagens luciafrukost.

Wienernougat:

250 g nougat
150 g mörk choklad
100 g flagad mandel

Rosta den flagade mandeln i en torr panna. (Inte för varm!) Smält nougaten i vattenbad, och låt sedan den finhackade chokladen smälta ned i nougaten. Blanda till sist ner den rostade mandeln. Häll upp i bakplåtspappersklädd form. Låt stelna och skär sedan i bitar. Förvara svalt.

Jag använde 70% Marabou Premiumchoklad, 100 g vanlig mörk och 50 g mörk med apelsinsmak, och det blev bra. Lagom storlek på formen är en vanlig ugnsform.

Jättelätt att göra och sött och gott till en kopp kaffe!

Trevlig helg!

Krans och nougat

Hej på er! Mina inlägg kommer samtidigt som snön faller har jag märkt... Det snöar idag, ute är det ljust och vackert och en liten gnutta extra energi landar i mig. Skönt :)

Nu ska ni få se lite av mitt julstökande i alla fall...
Jag har gjort marknadsnougat! Det var första gången jag gav mig på det, och det visade sig vara oväntat enkelt. Det blev också oväntat mycket, och oväntat gott! Och har dessutom gått åt alldeles väldigt oväntat fort :)

Marknadsnougat
Koka ihop några minuter:
100-125 gr smör
5,75 dl strösocker
1,75 dl vatten

Blanda/sikta ihop:
6,5 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1-2 dl kakao (jag tog 1,5)

Blanda ihopsiktet med ihopkoket, rör om ordentligt. Häll/bred ut på bakplåtspapper på en mindre plåt med höga kanter. När det är halvhårt (går ganska fort) skär i lagom bitar.
Lägg i burk och förvara svalt.





Sen har jag gjort min första egna krans också! Jag blev väldigt nöjd, tycker den blev fin på ytterdörren. Det är en halmstomme som jag klätt med mossa, bladrankor från vintergröna och lite pynt.

Ha en fin kväll!

Vinterpromenad

Äntligen har vi lite snö igen! Igår morse låg ett tunt mjukt täcke av vitt ludd över allting. Jag tog en morgonpromenad med kameran i högsta hugg :) Det gäller att passa på att njuta, för den har nog smält bort till kvällen...









På kvällen bakades årets pepparkakor. Det blev inte lika många som det brukar bli... barnen har redan bakat så där försvann ju en del deg, och sen så kan man ju inte neka till att pepparkaksdeg är väldigt god obakad också :)



Såhär ser det ut utanför mina köksfönster. Mysigt, eller hur?

Ha en skön helg!

Första advent....

har kommit och gått!
Huset är julpyntat, första lussebrödet bakat, julmarknaden och skyltsöndagen besökta och första adventsljusen tända.... Mys på hög nivå! Jag älskar första advent, den är nästan lika magisk som julafton. Den är ju inledningen på julmånaden, nu när man får njuta så av dofter och pyssel, lägga adventsklappar till barnen och se på julfilm... vilken lycka :)

På köksbordet står min fina silverbricka med diverse julplåtter på. Den fina ljuspinen kommer från Zannas Änglaverkstan. Och vill ni ha recept på världens enklaste (och saftigaste) lussebröd som jag alltid bakar till 1:a advent, så hittar ni det här: Saffransbröd i långpanna.

Ha en skön vecka!

Nu doftar det jul!

Nu har mina underbara hyacinter slagit ut i köket! Och det doftar SÅ gott! Jag älskar verkligen hyacintdoft, det är jul för mig :)

Ni vet ju att jag gillar vitt och ljust... men nu måste jag visa en så mysig kruka jag plockat fram, som går i en annan stil. Kolla in min fina guldiga plastkruka! Nostalgi... den fanns redan när jag var barn och efter en lång skåpsvila så står den nu inne på kontoret med en hyacint, en grankvist och en kotte i. Jag blir glad av den :)




Ute är det +4 och barmark. himlen är grå och det är sån´t där väder som man blir trött av...
Men det är ju advent på söndag, så för att ladda julkänslorna lite så vill jag visa er bilder från min skogspromenad i tisdags istället... Då hade vi minusgrader, 20 cm snö och sol. En underbar vinterdag med andra ord!

Ha en skön helg!

Äntligen!!

Härligt, nu är vintern här!
Jag blir som ett barn när snön faller; lyckligt och förväntansfull :) Morgonens promenad var 5 kämpiga kilometer, pulsandes i nysnö på oplogad väg... Snön föll rikligt och vinden tog i mer och mer. Blöt och med vassa snöflingor stickandes mot kinderna gick fnissandet liksom ändå inte att hålla tillbaka... jag älskar ju vinter, snö och jul :)

Väl hemma fick hunden komma ut och busa i snön! Hon var minst lika lycklig som jag, och det var inte lätt att övertala henne när det väl var dags att gå in igen!




Kaninerna har satt vinterpäls och ser härligt fluffiga ut. Den här lilla killen fick dock flytta in i uthuset ett slag eftersom det yrde in snö i hans hus (han har en övervåning på buren också). När den har fixats iordning får han flytta ut igen. Det måste kännas trångt i en vanlig innebur när man är van vid två-vånings lyxlya...




I helgen som var tjuvstartade jag lite med julens växtarrangemang inne i huset och ute på farstukvisten. Nu är det ju bara dagar kvar till första advent, och alla vet vi ju hur fort en vecka går :)

Ha en underbar dag!

Tillbaka :)

Jag fick ju hemlängtan... hit till min gamla vanliga blogg! Som en del av er vet har jag haft en annan blogg under ett par veckor, men eftersom den mer och mer började utvecklas till att bli som den här bloggen började det kännas ganska meningslöst att ha dem båda kvar. Så nu har jag stängt den andra, och i fortsättningen kommer jag att hålla till här igen... Krångel, krångel :)

Har ni sett min underbara ljuspin?!

Jag är otroligt förtjust i grisar, och när jag såg den här ursöta Piggasus-pinen inne hos Zanna så kunde jag inte motstå den! Piggasus-pinsen finns, tillsammans med en mängd andra fina saker, till salu inne på Zannas hantverksblogg Änglaverkstan ! Kan ju avslöja att jag har en hel del annat från änglaverkstan också... Får jag lov att visa en annan dag :)

Hallen - before & after :)

And After:

Den här bloggen skulle från början fokusera på inredning, men så har det ju inte blivit. Ingen fara med det i och för sig, men nu när jag har lite nytt att visa, så gör jag det :)

Golvet i hallen ska bytas ut så småningom, men det får vänta ytterligare ett tag, detsamma gäller med målning av trappan. Först ska alla rums väggar målas eller tapetseras och bara det kommer ta en bra stund innan det är gjort, för vi håller snigelfart på ytrenoveringar för tillfället. Man måste ju ha både tid, lust, ork och pengar för att få ett bra resultat! Just nu byggs det pannrum och där läggs energin för tillfället. Visst är det kul med snygga väggar, men det är det ju med mindre elräkningar med :)!

På byrån ligger säsongens första arrangemang, bestående av mossa, kottar, en mossig pinne och granskott...

På väggen mittemot hänger en liten hylla och en notis. Under står en ärvd kista som slukar mängder av saker!

Ha en skön dag!

Pysslat!

Hjärta, 26cm: 45 kr inkl frakt.
Röd julstrut med vitt upphängningsband, 17cm: 35 kr inkl frakt
Rosa/brun strut med brun/vit upphängningsband, 19cm: 35 kr inkl frakt

Ser du nå´t du gillar så maila mig :)

Jag tar det ju lite lugnt på den här bloggen, men jag finns på min nya blogg: En om dagen

Välkommen att hälsa på mig där!

En paus...

Jag har tappat lite orken för bloggeriandet, så nu tar jag en paus. Kanske kommer jag tillbaks med nya krafter lite närmare advent, vi får se....
Under tiden får ni njuta av en av mina favoritbilder. Min älskade son står på klipporna och blickar ut över havet. Platsen är mitt favoritställe på jorden, och tidenpunkten är augusti 2008.

Happy Halloween!

Hoppas ni har en glad halloween-fredag och en fin Alla Helgons helg!

Pyssel!

Jag pysslar inte särskilt mycket för tillfället, men lite har det blivit ihopknåpat i alla fall! För ett tag sedan köpte jag ett jättefint tyg, grå botten och rosa rosor, och av det har det blivit lite olika saker bl a ett hjärta som sitter på vardagsrumsväggen mellan syskonfotona på barnen.

Och så har det blivit en ängel också! Eftersom jag tagit bort min pysselblogg, så ligger hon till salu här istället för 180 kr inkl frakt.



Skicka mig ett mail om du blir intresserad, men lämna gärna en kråka om att du mailat, för jag är dålig på att kolla mailen :)




Måste ju bara visa min söta kisse också :) Det blåser väldigt mycket ute idag, och då vill man tydligen inte vara ute och fånga möss utan istället sitta i fönstret och fundera istället...

Ha en fin dag!

Pelargoner och bakverk

Fastän vi är i mitten av oktober frodas mina pelargoner! Hur ska man ha hjärta att ställa dem på vinterförvaring när de fortfarande blommar så vackert, och det ständigt kommer nya knoppar? Jag får vara snabb med att "kasta ut" dem i garaget så fort de blommat över den här gången :)

I förra veckan tillbringade jag en massa tid i köket igen, min man fyllde nämligen år och det skulle bakas fika åt höger och vänster! På själva födelsedagen smaskade vi på cupcakes med topping av vit choklad och creamcheese.... mums! Ett bra tips på topping om man, som jag, tycker att traditionell topping är alldeles för söt.




På släktfirandet bjöd vi (hmmm....jag!) på "New York Blueberry Cheesecake" a la Leila. Faktiskt överraskande enkel att göra och mycket god!




Jag hade även bakat urgoda, om än mycket maffiga, äppel-och kokosbullar! Kika in hos Marina för recept på dem!




Hoppas ni har det skönt i höstvädret. Ömson rusk, ömsom sol.... Man får försööka hinna ut för att få sig en solstråle på näsan emellanåt :)

Ha en härlig helg!

En förunderlig blandning

av sommar och vinter mötte mig igår morse.
I tisdags slogs vallen utanför vårt hus, och luften fylldes av en somrig, underbar doft av nyslaget gräs. Men så igår låg dimman tät och höll kvar nattfrosten, som vi haft några gånger nu, långt in på förmiddagen. Vid morgonrastningen av hunden blandades känslan av sommar med känslan av vinter....nyslaget gräs, vitt av frost... Vackert, vackert...

Ha en underbar dag!